domingo, 26 de julio de 2009

Yogurt Natural

Genial para comer con cereales, frutas y miel.
Tambien lo uso en algunos platos calientes, como merluza a la s hiervas o pollo al curry, en ensaladas frias como adherezo o en postres frios o tibios, como en las manzanas horneadas con naranjas aromatizadas con cardamomo y clavo.
Se puede aromatizar con ralladura de naranja, con vaina de vainilla.
Pedidos con anticipacion, $10 el litro.

Renata y la caramelera con anteojos

Renata es una coffemaker con peluca, anteojos oldfashion y tiara de mostazillas hecha por tato, de vez en cuando lleva sombrero, en su bocota hay dulces. A su lado, una caramelera de vidrio llena de anteojos de todo tipo para happenings,

miércoles, 22 de julio de 2009

Cascaritas de naranja azucaradas



Hago por pedido a 10 pesos los 100 gr, a partir de los 400 gr 30 % de descuento.

Voy a compartir mi receta con ustedes:
Lavar las naranjas, marcar con el cuchillo los gajos en la cascara y retirar estos con la mano, cortarlos en tiritas o el tamaño que mas les guste y hervirlo en abundante agua y dejar enfriar, al menos cuatro veces, yo hago este paso en dos dias, dejando siempre las cascaras en el agua de hervor hidrantandose. Luego cocinarlas en almibar el tiempo que les parezca, personalmente creo que mientras mas las cocine luego mas duras van a quedar, yo las prefiero blanditas. asi qeu luego de una rapida coccion por almibar, las escurro y las cubro con azucar en una fuente amplia y las dejo secando arriba del horno.



El frasco de la foto contiene 400 gr.

Se sirven con el te de especias y citricos en La Vernissage, en mexico 3174 dto 3, previa reserva al 35260813.



martes, 21 de julio de 2009

Vinoteca Olten deluxe 50`



Un televisor de los años 50`

Olten deluxe en mueble de madera con patas con ruedas.
Adaptado como vinoteca en su interior, para 12 vinos.
En Exhibicion en la vernissage de alejandro zorio en mexico 3174 dto 3
Para compra, alquiler o exhibicion
contacto: alejandrozorio@yahoo.com.ar